Curso de Plato caliente con Pablo, Estefania, Beatriz y Carlos!

Ya ha pasado bastante tiempo en 2014 pero feliz año 2014!

Este año sigo cocinando y espero que mas gente discubre mas cocina japonesa.

Ultimo parte del año 2013 

tenía gran oportunidad trabajar en un restaurante maravioso en madrid. 

Se llama "Albora" (c/jorje juan 33). 

Aprendi montón de tecnica y quiero seguir aprendiendo cocina española un poco mas mientras seguiendo impartir curso de cocina japonesa.

Pues primero curso del año 2014 fue grupo de Pablo. La pareja fue a japón y les gustó mucho. Saben muchos platos no solo sushi, eso me encanta!

Gyoza

Algondigas de pollo con salsa teriyaki

jejeje

Shumai (dimsum)

 Todos muy ricos y estabamos llenisimo... 

Si quereis aprender nuevas cosas, me contacten!

Muchas gracias por venir!